Benvenuto sul mio profilo, mi chiamo Rosario e sono un biologo nutrizionista. Da molti anni mi prendo cura delle abitudini alimentari e della salute dei miei pazienti: il mio intento è quello di seguirvi a 360° mediante un colloquio molto accurato in modo da potervi dare dei consigli mirati al raggiungimento del vostro obbiettivo. Esperto in perdita di peso, in correzione alimentari per persone con intolleranze alimentari e patologia diagnosticata, in nutrizione sportiva , vegana e vegetariana. Durante la consulenza effettuo la bioimpedenziometria attraverso la quale si valuta massa grassa, massa magra, metabolismo basale e compartimenti idrici.
AD esempio durante la consulenza nutrizionale sportiva si valuta sia la durata e la tempistica dello sforzo fisico in modo da adeguare misure nutrizionali correttive.
Invece durante la visita nutrizionale oncologica si valutano gli alimenti concessi e quelli da eliminare durante il percorso della patologia.